展示会

人生初の展示会出展ということで

昨日は、大変緊張しながら、頑張ってきました。

昨日弊園のブースに立ち寄っていただいた皆様、並びに運営・フォローしていただいたぐるなびの皆様、ありがとうございました。

昨日得たことは、次への問題解決への糸口となりました。
また、これを生かして、次の展開にもっていきたいと思います。

また、農園運営張り切ってまいりますので、よろしくお願いいたします

農家　鎌塚忠義

web作成中だってさ

とうとう！

Webを作ることにしました。

そろそろ、ブログだけでなくて、ちゃんとwebで皆さんに情報発信をできるようにしよう
そして売り上げ向上・・・を・・・目指して！

今から始めるので、なんやかんやいって、2か月ぐらいかけて、
正式公開が、来年の1月とかになるんやないかと思ってるけどね。

ブログはあまりにも砕けた感じだから、
ほら、もっとプロっぽく真面目な内容とかやっちゃおう！っていうことさ。

僕は見てほしい、感じてほしい、食とそれにまつわる話を当事者意識として皆さんに感じてもらいたい！
そう思って、このブログを書いてるんだけどね。
文章ってのは難しいからなかなか、頻度が上がりませんが。







そう！
今週木曜日、関西近畿圏の方は、予定あけてるよね？もちろん、あけてるはずだよね？
11時から18時ぐらいまで、JR大阪駅で

「かんさい旬・食・美グルメ！」マルシェ

が開催されるよ！
近畿2府４県から、選りすぐりの農産物が集まるよ！
僕は兵庫県として、出店します！
是非足を運んでください。

• ひょうご安心ブランドのコシヒカリ
• 篠山産丹波黒大豆枝豆
• 季節の野菜

を持っていきます！


そうそう、話はそれたけど
そんなわけで、webを作ってるんだ。
きっと近いうちにプレオープンさせて、そして、ボチボチ更新していくっていう感じです。
野菜の写真もいっぱいとらないとな。

なんだか新しいこと始めるって面白いよね！

日本最大級の食の遊園地へ

今日は、日本最大級の食の遊園地、神戸アミュゼへ！
今年で2回目の神戸アミュゼ、去年より盛り上がっていっぱい人がきててブースもたくさんあって・・・
先輩農家のキャルファームの大西さんやキャラ弁を作る着ぐるみをきたMintの生駒さんや・・知り合いがいっぱいブースを出していたので、ウロウロ見学に。

今年はね、わるタンが会場に来てるっていうから、こりゃ・・・記念撮影しないとなと
この前、兵庫県認定食品のイベントの時にはばタンとは記念撮影ができたので

これは、わるタンとも記念撮影をしないとと・・・
うろうろ探しましたよ！わるタン。しかし、、チャンスがない。
そうこうしてるうち、
キャルファームのブースでのんびりしてたら、突然！目の前にわるタンが！

チャンス！千載一遇のチャンス！

GET!わるタンGET!
はばたんに続き、ワルタンとも記念撮影をすることができちょっとうれしいです。

食のイベントなので食べ物はいっぱい！そこでいつのごとく食材を調達！
イベントに行って、食材をゲットしたら！？料理しちゃうよね！

今回は「キャルファームの大西さん」のところから「トマト」と「ホウレンソウ」
あと、卵の「ウリュウさん」のブースから温泉卵の「たま助」をGET！
いつもはパスタメニューが多いんですが、今回はコメを使ったメニュー

「鶏肉とジャガイモのトマト煮ホウレンソウ・ライス」（ネーミングセンスなし！）
材料：
・トマト　　　　　　中玉ぐらいのを3個
・ジャガイモ　　　2個ぐらい
・鶏肉　　　　　　食べたいだけ
・ホウレンソウ　好きなだけ
・温玉　　　　　　1個
・塩、コショウ、オレガノ、バジル

作り方・・・
ジャガイモを「さいの目」に切る
トマトはつぶしておく（ミキサーにかけてもOK!)触感を残すために、大きめに切ったものを別に入れてもおいしいよ！
鶏肉は食べやすい大きさに
ホウレンソウは湯通しをして、覚まして切っておく（お浸しみたいにしておけばOK)

フライパンにオリーブオイル（サラダオイルでもいいよ）を入れて、鶏肉、ジャガイモを入れる。そしてある程度火が通ってきたら、トマトを入れて、塩・コショウ・オレガノ・バジルなどで味を調えて、ちょっと煮詰めてソースは完成！
お皿にご飯をかっこよく盛り、そこにソースをかける。
カレーみたいにかけちゃうとダサい。
あとは、ホウレンソウ、トマトを飾って、真ん中に「たま助」をのっけたら完成！

是非お試しあれ。

はばたんに続き、ワルタンも似てる？(笑)