展示会

人生初の展示会出展ということで

昨日は、大変緊張しながら、頑張ってきました。

昨日弊園のブースに立ち寄っていただいた皆様、並びに運営・フォローしていただいたぐるなびの皆様、ありがとうございました。

昨日得たことは、次への問題解決への糸口となりました。
また、これを生かして、次の展開にもっていきたいと思います。

また、農園運営張り切ってまいりますので、よろしくお願いいたします

農家　鎌塚忠義

種が続々入荷中

続々、春まきだけでなく、1年分の種が続々入荷してます。

今年は、なんてたって、チコリがおおいです！
チコリ豊富です。

様々な色や形のチコリを栽培しますので、興味のある方は是非お問い合わせくださいな。

あとね。
ニンジンも色々作っちゃうよ。
あーかあーお（青はありません）黄色の～♪

これもそろそろ種が入ってきます。

食卓彩華やかに！


黒豆の選別も大詰めです。

いやーもう2月になろうかとしてますが、

黒豆の選別が最盛期です！
一つ一つ手で選別しております。

鎌塚農園の場合ですね。

LL（特上）・L（並）・M・割れ変形
の4種類に分けています。

もちろん煮豆にはLやLLを
豆ごはんにはLやM
黒豆ケーキにはMかな？

黄粉や黒豆茶には割れ変形を

利用用途に合わせてお選びいただけます（^0^）！


しかし、選別作業は、目の疲れとかたんと疲れが半端ない。。。

めん玉取れそう・・・肩はずれそう。。。
バッキバキです(-_-;)

寒さに負けず寒さに負けず

篠山ってところは、
マイナス10度とかにもなっちゃうような、結構寒い場所。

けど、そんなところでも野菜って育つもんで。不思議ー。
そして、寒さに当たると、野菜って甘くなる。これも不思議ー。

彼らはさ、布団も来てないし、壁もないし、屋根もない吹きっさらしのところなのに
マイナス4度や5度時には10度になるのに、凍って死んじゃうことはないのよ。
いやそりゃね。寒さに弱い植物は死ぬよ？

けど、寒さに強い植物はそんな中耐えちゃうわけ。
何となく木だったら、でかいし強そうだから、大丈夫じゃん？っておもうけど

ほうれん草とかコマツナとか、ヒョロヒョロした草なのに。耐えちゃうわけ。
体内のバランスを変化させて、寒さに耐えるんだけどね。
まぁ動物が冬になると皮下脂肪をためて、暖をとるのと一緒かな？

とにかくすごいよね。って話。

寒さに耐えた。うちのほうれん草ね。
糖度が10度や1３度ぐらいあってとても甘いです。

ただ、甘いじゃなくて、うまみもしっかり！


さて、僕も野菜を見習って、皮下脂肪増やすかな（ぇ・・・

サボってましたね

あけましておめでとうございます。

今年の初投稿です。

さて、２０１４年！
鎌塚農園２年目突入でございます。

本当は色々書きたいことがあったんですが、ちょっとトラブルに見舞われまして
今、全くそういう気分ではありませんので、また気持ちが落ち着いたら書きましょう。