世界に笑顔がこぼれる食卓を
食卓に笑顔がこぼれれば、ほんの少しの時間かもしれないし、小さい数人の空間かもしれないけど、そこには平和が生まれるんじゃないかな。
もしそんな食卓が、世界中に広がれば、世界はきっともう少しだけ平和になるんじゃないかな。

そんなことを思いながら、ただ単純に

「おいしい」って自然と言葉がこぼれ落ちるような
そんな野菜作りをしたらいいんじゃないかな?と
肩ひじ張らずに
シンプルに


ほぼ毎日更新の鎌塚農園の様子は

野菜などのお問い合わせは

2013年5月30日木曜日

青空やさい市5月29日の話。

先日の青空やさい市、初めてのイベントながら、友達も含め多くの方に来ていただけて、盛り上がり楽しく過ごすことができました。
ありがとうございました!

なんと!この、ゲストハウスおどりでの「虹色 青空やさい市」
なんと!!!
来月から!定期開催することが決定しました(^0^)

今回予定が合わず、これなかった方、あとは、「え!知らなかったし!」という方。是非是非次回より、足を運んでください。

次回は6月12日水曜日10時より開催いたします!
今後の予定ですが、基本は第2水曜と第4土曜日に開催いたします。
だから、12日の次は22日(土曜日)です。
パワーアップして月2回もやっちゃいます!

最初からこんなに大風呂敷広げて大丈夫でしょうかね(笑)

野菜の事や農業の事、食の事、そんなお話も青空市の時にできたらいいなと思ってますので、
ただ、買い物!ってだけではなく、のんびり、雑談もこみこみでお越しください!
そしてたくさん買っていってください(笑)


青空市のあと、おどりの女将とスタッフとゲストと少しのんびりした時間を過ごしたんですが
そこに出てきたのは、怪しい、お酒

台湾のお酒で、なんだか有名らしいんですが、なんたって、アルコール度数が高い!
まぁ僕は、車なので匂いだけ楽しみましたが、その空気だけで酔いそうなぐらいでした。

シンガーポールから来た、外人のゲストの方は、スイスイと飲んでいましたよ(^^;)
no strongとかおっしゃってましたが、
いやいや58度でっせ!オニーサン!
車じゃなかったら飲むのにな。。。。残念!
いつか、やさい市のあと、そのままおどりに宿泊して、その時に・・・
それまで、あのお酒は残ってるんだろうか。

そういえば、このお酒、賞味期限は無期限らしいです。


2013年5月28日火曜日

明日は、青空市!

明日は、大阪阿倍野で青空市開催します!

時間はなんと!
昼の1時から!


朝どりの野菜に玉ねぎ人参などの根菜、そして、特別栽培米のコシヒカリ!

え!?場所!?

大阪府大阪市阿倍野区美章園3-6-6
ゲストハウス おどり 
http://odori-osaka.com/

もちろんみんな来てくれるよね?

大丈夫!
関西圏内なら朝から車を飛ばせば!電車に乗り込めば!

大丈夫!
日本全国、朝から飛行機に乗れば!
今から最寄りの空港に行って、関空か伊丹空港か神戸空港に向かえば!

13時からだもん!
間に合うよ(^0^)


お待ちしてます(^^)!

2013年5月17日金曜日

ちゃんと更新しましょう。

もう5月半分終わってた。

気づけば、前の更新が4月30日
つまり半月更新してないやん。

月日が流れるのは早いもんやなぁ。
あっちゅーまの5月だ。
5月病なんて言ってる間もないぐらい。

さて、鎌塚農園。
ここ数日気温も上がり、雨もたまにいい感じで降って、水分も栄養も温度ももらった作物&雑草たちはぐんぐん伸びてます。

草取りも草刈も追いつきません。
困ったもんです。

けどね。
やっぱり春先の寒さ(特に霜が何度も降りたこと)は植物の初期生育に影響を与えているようです。
トウモロコシの生長が芳しくない。
特に発芽不良や、発芽した後の生育不良が目立ちます。
これは、最悪、再播種の可能性も!?
って思うんだけど、これがまた、微妙な感じで欠株してるもんだから、畝丸ごとってわけにもいかず。。。歯がゆい。

それでも早出しで育苗して育てた生き残りは、分げつも始まり、なんとかトウモロコシらしくなってきた。
うーん。それでも遅いんだけどなぁ。どうしよう。

そうそう、花畑も出来たの。
といっても食用花でが。
こんなものも育てたりしながら、にぎやかにしていこうかなと。

やっぱりね。彩ってのは大切だと思うし、目で見ておいしそうとか美しいとかにぎやかとかっていうのは心躍るでしょ。
そんなことも大切にしていきたいなーなんておもっちゃったりしてるんですよ。真面目に!

ちなみにこの花どうやって食べるかっていうと。
まぁオーソドックスにサラダだよね。
あと、パンにはさんじゃったりしてもいいんだよ
ひとまず、葉と花を間引いたので、料理はしてみました。
こんな感じね



おいしそうでしょ。
そうでしょ!

もうちょっと食卓に色が出るといいなぁ。

素敵な食卓を目指して!