世界に笑顔がこぼれる食卓を
食卓に笑顔がこぼれれば、ほんの少しの時間かもしれないし、小さい数人の空間かもしれないけど、そこには平和が生まれるんじゃないかな。
もしそんな食卓が、世界中に広がれば、世界はきっともう少しだけ平和になるんじゃないかな。

そんなことを思いながら、ただ単純に

「おいしい」って自然と言葉がこぼれ落ちるような
そんな野菜作りをしたらいいんじゃないかな?と
肩ひじ張らずに
シンプルに


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2014年2月3日月曜日

レタスレタス

実は、あまり苗を作るのが上手じゃありません。

苗半作といいますから、もっと苗づくりを学ばないとならないんですが、どうもね。
うまくいかないんですよ。

ひとまず今回も超若苗定植で臨んでやろうと。

なんかシューって伸びた苗をみると「すげーなー」と思います。
日々繰り返しと研究と挑戦ですね。

リーフレタスやらコスレタスやらをこのたび大量に作ります。
どんどん苗をつくって、どんどん植える。
どんどん収穫して、どんどん出荷!したいな。

レタス類は5月ごろまで、
そこからは、ソラマメやらスナップエンドウやらの収穫になるようになりますよ。
ソラマメはもう畑に陣取ってますが、スナップは今から種まき。

スナップは6月ごろから出荷できるように調整してます。

さぁ。あと定植が1000ぐらい。そしてまだまだ種まきをしないと!

よっしゃ!やったるで!