世界に笑顔がこぼれる食卓を
食卓に笑顔がこぼれれば、ほんの少しの時間かもしれないし、小さい数人の空間かもしれないけど、そこには平和が生まれるんじゃないかな。
もしそんな食卓が、世界中に広がれば、世界はきっともう少しだけ平和になるんじゃないかな。

そんなことを思いながら、ただ単純に

「おいしい」って自然と言葉がこぼれ落ちるような
そんな野菜作りをしたらいいんじゃないかな?と
肩ひじ張らずに
シンプルに


ほぼ毎日更新の鎌塚農園の様子は

野菜などのお問い合わせは

2013年5月17日金曜日

ちゃんと更新しましょう。

もう5月半分終わってた。

気づけば、前の更新が4月30日
つまり半月更新してないやん。

月日が流れるのは早いもんやなぁ。
あっちゅーまの5月だ。
5月病なんて言ってる間もないぐらい。

さて、鎌塚農園。
ここ数日気温も上がり、雨もたまにいい感じで降って、水分も栄養も温度ももらった作物&雑草たちはぐんぐん伸びてます。

草取りも草刈も追いつきません。
困ったもんです。

けどね。
やっぱり春先の寒さ(特に霜が何度も降りたこと)は植物の初期生育に影響を与えているようです。
トウモロコシの生長が芳しくない。
特に発芽不良や、発芽した後の生育不良が目立ちます。
これは、最悪、再播種の可能性も!?
って思うんだけど、これがまた、微妙な感じで欠株してるもんだから、畝丸ごとってわけにもいかず。。。歯がゆい。

それでも早出しで育苗して育てた生き残りは、分げつも始まり、なんとかトウモロコシらしくなってきた。
うーん。それでも遅いんだけどなぁ。どうしよう。

そうそう、花畑も出来たの。
といっても食用花でが。
こんなものも育てたりしながら、にぎやかにしていこうかなと。

やっぱりね。彩ってのは大切だと思うし、目で見ておいしそうとか美しいとかにぎやかとかっていうのは心躍るでしょ。
そんなことも大切にしていきたいなーなんておもっちゃったりしてるんですよ。真面目に!

ちなみにこの花どうやって食べるかっていうと。
まぁオーソドックスにサラダだよね。
あと、パンにはさんじゃったりしてもいいんだよ
ひとまず、葉と花を間引いたので、料理はしてみました。
こんな感じね



おいしそうでしょ。
そうでしょ!

もうちょっと食卓に色が出るといいなぁ。

素敵な食卓を目指して!