世界に笑顔がこぼれる食卓を
食卓に笑顔がこぼれれば、ほんの少しの時間かもしれないし、小さい数人の空間かもしれないけど、そこには平和が生まれるんじゃないかな。
もしそんな食卓が、世界中に広がれば、世界はきっともう少しだけ平和になるんじゃないかな。

そんなことを思いながら、ただ単純に

「おいしい」って自然と言葉がこぼれ落ちるような
そんな野菜作りをしたらいいんじゃないかな?と
肩ひじ張らずに
シンプルに


ほぼ毎日更新の鎌塚農園の様子は

野菜などのお問い合わせは

2014年4月5日土曜日

京都の夜・・・祇園の夜・・・

すごい、なんか金持ち―、ちょっとエッチ―なタイトルですが(笑)

さて、今日はちょっと京都へ異業種の方との出会い、そして、見識を広げに行ってきました。
いやー。いいですね。

農業がいかにすそ野の広いビジネスなのかなと実感します。
あとは、その中で、どういう風に自分を描いていくかがポイントかなと。

まだまだ、真っ白いキャンパスですから。
自由に大胆にそれでいて緻密に綿密に


明日からも頑張りますよ(^0^)

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2014年4月4日金曜日

雨が降る・・・

おはようございます。

雨の篠山市

深夜にザーっと降ってたなーとおもい、朝畑に行くとしっとりしてて、いい感じ。
よし、いい感じのところに苗を植えようと思ったら、大雨(笑)

明日から寒の戻り
明日朝の予想最低気温マイナス1度。
午後からちょっと防寒対策を施しに畑に行きますが
今日はおとなしく事務仕事します。


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2014年4月3日木曜日

卵の調理具合

お昼にトーストに目玉焼きを載せて食べてまして(まぁ今朝の朝食もそうだったんだけど)
なぜあんなにおいしいんだろう~。なんて思ってたんですが。

とある方から、その後教えてもらったんですが。

半熟卵は、なかなかいいらしいですよ!

生卵は、あまり消化吸収に時間がかかっちゃったりすることもあるらしい。
完全に火を通すと、胃腸での滞在時間が長くなる。
火を通すことによって、食中毒リスクが低減する。

らしいです。
そして、何より半熟卵はおいしい(主観)

そんなわけで、卵は
「半熟やや固め」
がベスト!

「半熟やや固め」

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おはようございます\(^o^)/
今日はいい天気、
明日からちょっと下って、寒の戻りもあるそうです。
ここ数日暖かかったお陰でどんどんと成長していて、ワクワク。

今日は春最後のイモの植え付け。
今日中に60キロ植えて、あと、今日中にニンジンももう一回まきたいな。

今日も最高の一日を!


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2014年4月2日水曜日

絶賛好評発芽中

鼻がムズムズ
ここ数日いい天気が続いているので、どうやら、花粉がもう飛びまくってる?
そんでもってPM2.5だかなんだかが飛びまくってる?っていう感じです。
作業中どれだけくしゃみをするか。

ただいま、絶賛好評発芽中の畑ですが、ニンジンも無事発芽してきまして、大根にニンジンにエンダイブにビーツに・・・ともう発芽のオンパレードですね。

朝使ったこの「絶賛好評発芽中」っていう響きが気に入って、夜も使っております。

ニンジンって、結構発芽不良っていうか、発芽が難しい?ところがあって、発芽しなくて、まきなおしーなんてこともあったりするけど、今のところ順調かな。

今日は、そのほかのタネもドンドン入荷してまして。
ズッキーニや白きゅうりやらが入ってきました。

ボチボチと種まきをしつつ、夏に備えていきます。

よっしゃっいっちょがんばるか!


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突然春

おはようございます!

暖かいです。
ここ数日、気温がグッと上がり、本当にポカポカ春です。
数週間前まで、雪が降っていたとは思えない暖かさ。
桜まで咲き始めました。

気温も上がり、野菜の芽も絶賛好評発芽中!もちろん雑草の芽もね(´・c_・`)

夕方から少し天気が崩れるようで、週末は寒の戻りもあるそうで。
まだまだ、安心はできないですね

今日も最高の一日を!

2014年4月1日火曜日

+3%の時代。

おはようございます。
いつもは畑からアップしてますが、今日は諸事情で、事務所です。
今日から消費税率8%になりましたね。
計算のしずらい・・・
10%になれば、消費税を一瞬で計算できるんですが、なかなか、小細工ですね(-_-;)

さて、今日から4月、入園・入学・入社・出会いの季節到来です。

今年は3%どころじゃないぐらい、収入が伸びることを目指して頑張ります!