発酵発酵！えひめＡＩってやつ？

えひめＡＩをとうとうしこみました

って書いちゃったら、今日のブログの内容終わっちゃうんだけど。
ここは、文章に肉付けをしていきましょうね。

今日は、朝から、雪が降ったり、吹雪いたりとおもったら
ポカポカと春の陽気になったりと、忙しい1日でした。

三寒四温といいますが
30分間雪降って40分間晴れるみたいな天気ですよ。
デジタル化時代で、世の中のスピードが速まったとはいえ
天候までもが速まったとは、想像もつきませんでした。

さて今日はそんな天気だったので、外での作業は早々に切り上げ、気になっていたえひめＡＩを仕込むことに
先日、農文協の読者のつどいにいって、さらっっと聞いてきたくせに、レシピを忘却し
友人に「レシピ教えて」と聞いてしまうっていうね。
本当に気になってたのかよ！っていう状況ですが

材料を購入し、今日仕込みましたよ！

えひめＡＩ

まぁざっくりいうとさ、酵母？とか菌？とか？を培養したもの？ですよ。

中には、これを入浴剤にしたり飲んじゃったりする人もいるらしいですが。。。
僕はそこまで挑戦者じゃないなという感じです。

作り方はいたって簡単（といってもまだ成功したわけじゃないけど）

ヨーグルト

イースト
砂糖
納豆
水

を適度な割合で混ぜて、発酵させるわけですね。

まぁ色々サイトを見ましたが、ざっくり1週間ほど、発酵させるらしいです。
僕が教えてもらったのは24時間でできる超優れもののレシピです。
もう、リアルＴwenty Ｆourですよ（ちょと古いよね）

果報は寝て待て

明日までじっくり放置します。