素敵な農業生活・・・・
今年は、残暑が厳しいでしょう!と発表があったんですが、寒いって。本当。。
この時期、うちの農園では、Twitterでもアップしているように秋冬野菜の植え付けや管理の真っ最中!夏より忙しい?という日々を過ごしています。
そんな中、作業だけではないのが、計画を立てる作業。
今年の秋冬。そして来年の春の一部はすでに決定事項として、走ってますが、それを前提条件として、だいたい2~3年先までの作付を考えてます。
5月に植えて~9月に収穫して~そのあと。。。とかいう風に。
どういう風に作物を作っていって、畑を効率的に動かしていこうか、どのタイミングで休ませようか。
収益も考えながら、取引先の要望も考えながら、そして、ある程度トレンドもとらえながらの作業です。
結構面白いんですよ
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