世界に笑顔がこぼれる食卓を
食卓に笑顔がこぼれれば、ほんの少しの時間かもしれないし、小さい数人の空間かもしれないけど、そこには平和が生まれるんじゃないかな。
もしそんな食卓が、世界中に広がれば、世界はきっともう少しだけ平和になるんじゃないかな。

そんなことを思いながら、ただ単純に

「おいしい」って自然と言葉がこぼれ落ちるような
そんな野菜作りをしたらいいんじゃないかな?と
肩ひじ張らずに
シンプルに


ほぼ毎日更新の鎌塚農園の様子は

野菜などのお問い合わせは

2013年2月19日火曜日

種子が続々届く2013年の2月

本日、早出し鎌塚コーンの種子が到着しました。

まだ世にそんなに流通しているわけじゃない品種です。
早出しは3月上旬から中旬ごろ播種で、6月末ぐらいに収穫を予定してます
それまでにベビーコーンも収穫します(^0^)
スイートコーンとしてあまーいのを食べるのもおいしいですが、ベビーコーンとして、サラダの付け合わせにしたり、そのまま素焼きにしたり、串カツにしてあげたりしてもホクホクしておいしいですよ!
特にとりたてのベビーコーン(ヤングコーン)はなかなか手に入りません!
ふつう、缶詰だったりすると思います。

早出し鎌塚コーンは今年たったの2000本しか作付しません!
すぐになくなっちゃいます。「食べたい!」という方は、お早目に(^^)