種子が続々届く2013年の2月

本日、早出し鎌塚コーンの種子が到着しました。

まだ世にそんなに流通しているわけじゃない品種です。
早出しは3月上旬から中旬ごろ播種で、6月末ぐらいに収穫を予定してます
それまでにベビーコーンも収穫します(^0^)
スイートコーンとしてあまーいのを食べるのもおいしいですが、ベビーコーンとして、サラダの付け合わせにしたり、そのまま素焼きにしたり、串カツにしてあげたりしてもホクホクしておいしいですよ！
特にとりたてのベビーコーン（ヤングコーン）はなかなか手に入りません！
ふつう、缶詰だったりすると思います。

早出し鎌塚コーンは今年たったの2000本しか作付しません！
すぐになくなっちゃいます。「食べたい！」という方は、お早目に(^^)