おっとっと7月！夏野菜の状況！

こんにちは！
皆様が楽しみにしている夏野菜の生育状況です。
ズッキーニ。
少し水不足の影響が出てますが、今のところ出荷させていただいています！みどり・黄色・丸ズッキーニ3色（みどり、深緑、黄色）ゼファー・Yスターなど。

万願寺トウガラシ。
おそらく7月の第2週あたりから収穫が始められそうです。今まだ、赤ちゃんの状態です。しばらくお待ちを！

オクラ
オクラも4品種入れていますが、来週あたりからボチボチ収穫出荷を始められそうです。もう少し！もう少し！

スイートコーン・ヤングコーン
こちらは・・・残念ながら今年は、出荷ができないかもしれません。
慢性的な水不足と害虫（アワノメイガ）の大発生が重なり、防除を行いましたが、今のところ、改善がみられません。
ごめんなさい。

ナス
米ナス・水ナスともに今は順調な生育を続けています。
おそらく来週あたりから収穫出荷が始められそうです！

ピーマン
今は少し小ぶりですが、来週あたりからよくなるかと思っています！

シシトウ
少量ながら随時、収穫出荷を行える状況です。お早目にご注文ください。

コリンキー
ただいま収穫の真っ最中！1日に収穫できる数は、多くはありませんが、ボチボチとできています。

今年の6月はあまり天候に恵まれず、初夏野菜や夏野菜にもダメージを受けていますが、皆様の希望にお応えできるよう、精いっぱい生産をしていきますのでよろしくお願いいたします。

農家　鎌塚忠義

あらしーあらしーーーーーーー

昨日夕方突然激しい嵐が

うちのほ場は、強風と雨だけで、一部、インゲンの棚が崩れたぐらいで済みましたが、
ほかの地域では、雹が降り、夏野菜に甚大な被害を与えました。

本当、自然は厳しいです！

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こだわらない。とらわれれない。

ここ1年ほどずーっと悩み続けて考えてたことなんですがね。

最近はやりの「こだわり」ってやつについて。
いろんな場面で「こだわりはなんですか？」と聞かれるわけです。
けど、「こだわり」ってなんでしょうかね？

辞書で調べたら
こだわる：（「こだわり」は「こだわる」の名詞）
「どうでもいい（とらわれてはならない）問題を必要以上に気にする。」（三省堂　新明解国語辞典より）

ずーっと悩んでてね。
「うちのこだわりはなんだろう？」「こだわりをつくらないと！」と

けど、昨日草取りをしながら、ふと思ったんですよ。
「こだわりをさがすってことが、そんなに大切か？」と
そこで、よくよくそれを考えて考えて考えてみまして

もっとシンプルになろうと。

僕の目標の
「いただきます」の前から「ごちそうさま」の後まで
世界に笑顔がこぼれる食卓を

ナニナニ栽培だ、ナニナニ手法だ！ってのを偉そうにお客様に伝えるんではなく、ただ単純に
「おいしい」って自然と言葉がこぼれ落ちるような
そんな野菜作りをしたらいいんじゃないかな？と

肩ひじ張らずに
シンプルに

今日も最高の一日を！

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収穫の真っ最中です！

そら豆が、やっとこさ、収穫始まりました！

播種が11月だから、もう半年たってるのよ、半年！
長かったわ・・・
半年

ここから約1か月間ぐらい、収穫祭りです。


そしてもって、スナップエンドウも収穫に突入します！
早どりのために苗を買ったものはボチボチとれ始めてて、
3月播種したものは、そろそろ、ボチボチ、なり始めるかな？っていう感じですね。
こちらは、どうにか頑張って7月まで引っ張りたい！と思ってます。

そんなこといってたら、そろそろミニキャロットのアムス＆テルダムも収穫が始まりそうで？

6月は、毎日モリモリ収穫しながら、つぎ、ラッカセイ植えます！


そうそう、それでね。
今収穫中のそら豆。
糖度（brix）ってどんなもんかなーとおもって、こっそり測って、大胆に公開してみます。
ざっと15度ってところですね。
何度か測りましたが、この辺りをうろちょろって感じです！

15度ってね。
スイカぐらいね！

まぁこの値は、全部がショ糖とかってわけじゃないので、実際かじってもそんなアマッ！ってことはないですが、非常においしく仕上がってます(＾＾)

現在、京阪神間の飲食店に卸してます！

よっしゃ明日もﾓﾘﾓﾘ頑張るぜ！



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今日は暑いってさ

おはようございます。

昨日は、久々の雨で、もう恵みの雨でした。いやー、素晴らしい雨。
そして、なぜか今日から・・・

27度になるって。

最高気温27度だって。

昨日の最高気温20度もなかったのに、今日は27度だって。

数日前まで、朝の最低気温が5度とかだったのに、もう今日から、昼間は27度だって。


知ってます？気温の測り方、風通しのいい影を作って（詳しくは、調べてね）そこで測るから、炎天下の元直射日光を浴びる農家は、もっともっと温度が高くなるわけ。

27度ってことは、直射日光下では、30度超えると思う。。。

けど、朝はひんやり寒いから、まだカーディガン着てます。
カーディガンにホットコーヒーです。

昼間はTシャツに冷たいお茶です。
体にこたえますね。

さて、5月もそろそろ真ん中あたり。雨が降って、気温が上がると、一気に豆たちが大きくなってくると思います。
スナップエンドウ、そら豆、美味しく仕上がりますよ(＾0＾)

今日は、夏野菜の定植準備と定植！
なす・水ナス・米ナス・万願寺トウガラシ・・・等々
頑張りますよ(＾0＾)！


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就農物語１

1年前
うちの農園には、鍬と鎌以外ありませんでした。アパート暮らしで、倉庫も作業場もなく、畑に机を置いて種まきをしてました。
管理機も耕運機もトラクターもなにもありませんでした
あらゆる作業を手作業で、こなしていました。
畝たては、トラクターを借りてきて、その後の管理はすべて、鍬と鎌。

けど、今は、トラクターもあり管理機も耕運機も背負い動噴もそして、今年の4月からは、倉庫兼作業場も
飛躍的に効率が変わりました。

モノの面だけでなく
仲間が増え、取引先も増え、多くの方に助けられ、野菜をほしいと言ってくださる皆様がいて
少しですが、自信と責任感が芽生えました。
ここぞっ！っていう踏ん張りがきくようになりました。

今年は、最高にウマイ野菜をみんなにお腹いっぱい食べてもらえるようにじゃんじゃん栽培しますので。
みんな、ドンドン買に来てください！

「いただきます」の前から
「ごちそうさま」の後まで
世界に笑顔がこぼれる食卓を！

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今日から5月だよん

さてさて、メーデー。
まぁ雇用もされてなければ、雇用もしてないので・・・・関係ない？
一つ言えば、天気がもうストライキよね。

降ったりやんだり。。。仕事しずらいったらありゃしない。

さて、今日は、ちょっと午前中銀行へ行って、手続きをゴソゴソ。。
キャッシュカード割れちゃってさ(^^;
けど、お金入れておかないとカードの代金が落ちないから、どうしようか
っていうかカードも再発行しないといけないし、引っ越したし、住所変更もしないとならないし
っていういくつかの事情があり、銀行へ行ってきました。

預け入れは、振り込み扱いで、入ってました。ッフ

カードは後日とどくそうで、その間、お金はおろせませんよ～とのこと。
通帳レス？口座なので、通帳はないしね。

昼からは、夏野菜：ズッキーニの準備です。

約1か月間かけて、様々な手を加えて、土を育てきました。
今日は、牡蠣殻石灰や油粕、良質な牛糞堆肥・鶏糞堆肥を加え、約1週間後に行う定植に向けて最終調整。

200株分の畝を調整して、さらにこの後に数百株の定植も控えているので(おそらく5月中旬）それまでにほかの畝も仕上げないとならんのよ。

今年の最盛期は毎日数百本のズッキーニが取れる予定。
だーいじょーぶかなー


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